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(山东知名炒鸡系列)蒙阴光棍鸡(附混合油配比与秘制光棍鸡药粉配方)
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(山东济南四季明湖东城店创意家常菜品)尚品青椒鱼(附自制青椒酱配方制作制作)
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(山东济南舜泉楼黑虎泉店私房菜)舌灿莲花(附特制菌菇酱的做法)
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(山东泰安和福顺酒店特色菜)捞汁牛肉(附自制味汁与自制酱汤配方制作)
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海湖素炒(山东青岛康嘉竹园商务会所特色菜品)
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(山东青岛康嘉竹园商务会所特色菜)太极剁椒蒸鳗鳞鱼(附海鲜青、红剁椒酱的制作)
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(山东临沂尚都嘉年华酒店特色菜)怪味刀鱼(附秘制腌制料配方制法)
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(山东泰安妙品餐饮管理公司特色菜)泰山一品肘(附蒜香酱汁批量制作)
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(山东东营河丰园餐饮公司改良家常菜)喜庆黄焖鱼(附特制鱼汁配方制法)
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芙蓉菊花鱼(山东东营河丰园餐饮公司创意特色菜品)
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