玉米窝窝头（贵州传统名吃名点系列）
风味特色：
^'g J}MsA$V$)G}_玉米香味浓郁，甜香软糯。
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原料：
V3[|C !r+TzM!wX! 玉米粉500克，糯米粉50克。
bsSNd}KIk, d调料：
9#Pg04_6=7y j+] 白糖50克，热水。
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制作方法：
W :Ep@9d*ZFFPV（1）将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
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K GCMM+O${%r$_s=E&EpjC=3? 3T技术要领：
fiMD#@wHY3T^ XL]}]玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
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