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菜谱索引

韩国清曲酱汤

原料：
清曲酱100克，豆腐1块，白菜泡菜200克，牛肉50克，青椒3个，葱1棵，蒜3块，辣椒面2小勺，盐，淘米水3杯。
　　
制法：
①豆腐分半，切成1厘米大小块状，白菜泡菜切成3到4厘米宽，青椒切后去籽，牛肉也切成丝并与葱、蒜拌好。
　　
②在砂锅里放3杯水，入牛肉和泡菜煮熟。
　　
③冲清曲酱，并放上青椒和豆腐煮一会儿，用辣椒面和盐调味即可。

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