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芒果澳带船

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原料:芒果,带子,青、红椒。 wd])T| Y=5jQL
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制法:NV6g8,rr (o?|zx
① 芒果去皮切丁,芒果皮整片剥下,做成船形。 C;(*?KJ"(FVyR^p/J
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② 带用盐、鸡精、胡椒粉、生粉等腌制3分钟待用。 (a/Y)f^@6tABQd)
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③ 澳带入油锅滑炒后加入芒果、青红椒,熟后装入芒果船即可。 K- Ww`}|x-K9Y3?[|
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特点:hh?vvue1"$us{U
芒果色香味俱佳,营养价值很高。澳带是海味,用芒果的味道融合,更加突出了带子的软滑美味。这道菜具有活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩的作用。 4ssqZqM $SaJ1BF?
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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