煎红薯饼
原料： LK8,:&=wl):j .?
低筋面粉250克 红薯200克 奶油50克 白糖50克 色拉油适量b Y7Q#vb(t`C_=x
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制法：/�M_.RH
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1．红薯洗净，刨去外皮，擦成丝，放在小盆内，加入低筋面粉、白糖、奶油和适量清水搅匀成糊状。Qqsp CV] n,
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2．平底煎锅上火烧热，放少量色拉油布满锅底，舀入面糊摊成厚约0.5厘米的饼，用小火煎至两面色呈金黄且熟时，即成。*H
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提示：J4*f+g1aO.tp(3N??
1．红薯宜选用红心红薯。7
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2．奶油应先入热锅中化开，再拌入红薯丝内。)3M4U aXmYI1L]EZi
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