饼锅招牌嘎鱼（山东日照食为天生态园旺销特色风味土菜）
介绍：FA
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食为天是日照生意最火的几家生态园之一，翻台率高达90%，店中有道招牌菜：饼锅招牌嘎鱼，每天限量销售，很多食客都会提前两天预订。tukR`^}/`f_O"ml
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菜品制作：i{ds97�6\*2 Hh=o
牟善平，中国烹饪名师，擅长鲁菜，现任山东日照食为天生态园行政总厨。KSU=,FGj)$-\Lz
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所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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