浓汤肉末麦香海参（山东济南舜耕山庄鲁菜馆创意风味菜品）
味型：8n
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咸鲜浓香，富有保健养生功效。^w%f
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菜品制作：CL rDs(zMK9=5
张永，国家高级烹调技师，中国鲁菜烹饪名师，曾获“中华金厨奖”、山东省烹饪协会“金鼎奖”等荣誉称号，现任山东济南舜耕山庄鲁菜馆厨师长。:Fja,/JKhGAi%l^
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原料扫盲：yC;81M
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燕麦仁蒸后滑爽、颗颗分明、口感筋道，而大麦仁蒸后比较粘糊，另外，燕麦仁的保健专效优于大麦仁，所以此菜选用燕麦仁。+ l#f{].J\.zDr|{!`I
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