干煸鱿鱼须（辽宁大连大地食府餐饮公司创意风味菜品）
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这道菜我选用的是真鱿（鱿鱼的一个品种）的鱿鱼须，与其他品种相比，这种鱿鱼个头均匀，肉质脆嫩，颜色洁白。另外拍粉时，首先拍一层玉米粉，不仅颜色金黄，口感更脆。0v It].mhYe8
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