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压锅可乐鸡翅(黑龙江哈尔滨老青松绿色餐饮旗舰店风味家常菜)

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鸡翅水嫩,颜色金红,香味浓郁。哈尔滨压锅菜依然红火,而且各店压锅菜创新有高招。老青松酒店的这道压锅可乐鸡翅从传统的“可乐烧鸡翅”创新而来,并改传统油压为半油半汁,而且其中的“汁”不是水或者汤,而是可乐!成菜水嫩微甜,颜色红亮,口感不腻,兼具压锅菜与可乐鸡翅的优点。L,BLYJ ? e}Y1XkT
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菜品制作:KYd'-_Z0qq+e%
周楠,从厨12年,擅长东北菜,现任黑龙江哈尔滨老青松绿色餐饮旗舰店行政总厨。j5GzDWv3%jfoPJ?
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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