排骨蘑菇汤
排骨蘑菇汤 '!vc.AgH1=?e H@)
菜谱类别： 微波炉菜 *rMz-~ ;K 0ySxa6B
菜谱制作： 原材料: 大排骨500克， Xcpv/ w#y@-zS
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鲜蘑菇汤100克， P=U}(E7 cw34=X
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番茄100克。 绍酒15克， =`1ab=MG%u"92? O-=
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精盐5克， *T o}E1E5= 2"Ka
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味精3克。 0+co-8 JE"olu|QL
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具体做法: W @oFoIt! BT !
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①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。 w! Gc[lI/8,8J7w^
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②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄片，煮沸即可。~A*JHoM
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