沙爹鲜鱿
沙爹鲜鱿 #%},0alLG={[oX
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菜谱类别： 微波炉菜 !#8fs~]v\S{,?I8;Z@
菜谱制作： F Y|t CfY%/=*X9Qs
【原料】 A,(/6Nd
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材料：鲜鱿300克（约半斤），葱1条，姜2片，水300毫升。调味料：蒜盐、糖、麻油各1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，沙爹酱1茶匙，酒1茶匙。 =70FV)?j ,Ut{&c-
【制作过程】 #?/!hzl0Py_ C 6
（1）鲜鱿洗净，在肚的部位划花（2）水、姜片及葱同放碗内，用保鲜纸盖着，留一开口处疏气，高火煮4分锺。（3）加入鲜鱿，高火煮1分锺，取出，沥清水分。（4）鲜鱿用调味料腌15分锺，用保鲜纸盖著，留一开口处疏气，高火煮2分锺，便可供食。 ;u B/JQ `lihtJ&
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