丝瓜炒面筋
丝瓜炒面筋 N4&0!I9% `jWFOLA
菜谱类别： 微波炉菜 w$~v
/wo3$?^lWM[
菜谱制作： 原材料: 丝瓜两条， s7kyH _E\ xO==h
^!c,r~+M!O:2XMk{
面筋罐头一罐。 精盐一小匙； hCb/!6M;4rV
,eJB` 3
P
eK�oR2iS_t? =7
(A)姜末一大匙半，色拉油三大匙。 ,q+Tq?)1`&,l/s5
":mR ~?JyWtJ[@~
R*;ps68K`-zj1S`QO
具体做法: 3cRjaZ
|�T u QLO
?]OFWko?w0L=X [v
①取一碗，放入调料(A)，以高火爆香2分30秒备用。 p eWt?D z~4 9wGr j
hUt k DMh_]K .xa
②丝瓜洗净去皮然后切成块置于器皿中，加入爆香过的调料(A)、面筋、面筋汁液和精盐，加盖中高火6分钟即可。/ `+gSIo;uP hEV|Ew
UH=estH=%O`xM4e[
=J!N
Zg RPu6VC
'Mlne�`A
?:&"z
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
