羊肝萝卜粥
羊肝萝卜粥 R=no,I,):
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菜谱类别： 微波炉菜 ^51qo/Vbl5,'
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菜谱制作： 原材料: 羊肝150克， 33_ O zB2~_'e`k ;r V
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胡萝卜100克， :%2Ue@'DRrP3i$u1C4V
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大米100克。 蒜数瓣， h=|_Hk$r oFkuHs G
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色拉油50克， Q%J X!
Ord: B6o}DU
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绍酒5克， X udp;)%9]j
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葱5克， uW
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姜5克， oZYTTz-^C#ke ygES
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精盐5克， !6)t}/k WV�eo ` y
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味精少量。 8VXx&nO_Ps"_�m/jm
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具体做法: s?Ptn#5=$n ~g?:
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①将羊肝和胡萝卜洗净均切成0.5厘米见方的小丁，肝丁用绍酒、姜汁腌10分钟。 a| l6m&?L4
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②用器皿爆香蒜茸后倒入肝丁，高火略炒盛起。 'hL_D/7{r=dO#P^
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③将大米高火20分钟熬成粥后加入胡萝卜，焖15～20分钟，再加入肝丁，并下精盐、味精和葱花调味即可。7e :'rp7'BmOu3 Q^No
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