湖南小吃-潇湘五元龟
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≮美食原料≯nt$\X 0[
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净龟肉，桂圆，荔枝，黑枣，莲仁，枸杞，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，胡椒粉，冰糖，姜片，葱段。k{8qP b{8]q`k=1~[
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≮美食做法≯UB =b;fvk]~?J"t
1、龟肉初加工后斩成块，焯水，沥出洗净。 :-=ro;G27iK`TE]
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2、锅中放少许油，下姜，葱，炒香，下龟肉煸干水份，烹料酒、酱油，加汤上笼蒸熟约七成烂，取出，拣去姜葱等料待用。 H5,u+
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3、将桂圆，荔枝，黑枣，莲仁放入龟肉中，调正味，上笼蒸至龟肉软烂进味，取出，撒胡椒粉、枸杞子即成。#[[hmXL74]|e0aCr
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