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山西一绝“驴肉香”酱驴肉(附老汤配方调制)
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招牌鲶鱼焖锅(附香料粉、焖锅酱、秘制底油配方)
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香蟹焖锅(附焖锅酱、秘制底油配方)
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鲍鱼糊辣汤(胡辣汤)(河南金麒麟餐饮有限公司北京杏石口店特色菜品)
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蒙自过桥米线(附解密版“最正宗的云南过桥米线底汤秘方及两个秘密增香武器”的重要资料)
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手撕大雁腿(附飘香烧烤腌料配比)
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夫妻肺片(附成都冷菜专用红油配方)
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馕包肉(新疆乌鲁木齐宾馆特色小吃系列)
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椒麻鸡(附煮鸡料和椒麻油配方制作)
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招牌烤羊排(附自制羊排酱料配方)
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