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韭香章鱼片(夏季特色食材研发新菜系列)
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椒盐海龙(夏季特色食材研发新菜系列)
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双菌煨鲜鲍(辽宁沈阳万得宝酒店创意风味菜品)
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土豆烧猪手(黑龙江富锦紫云楼大酒店旺销家常菜)
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小资咸鱼饼(黑龙江哈尔滨聚阳春酒店风味家常菜品)
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时蔬舌卷(附自制酱汤配方与特制凉拌汁做法)
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蒜香鲍汁蛤士蟆(另附蛤士蟆的特性及烹饪技巧与烹制蛤士蟆香嫩而不腥的技术)
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虫草蛤士蟆扣花胶(另附蛤士蟆的特性及烹饪技巧与烹制蛤士蟆香嫩而不腥的技术)
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野米干烧海参扣蛤士蟆(另附蛤士蟆的特性及烹饪技巧与烹制蛤士蟆香嫩而不腥的技术)
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双椒酱烧蛤士蟆(另附蛤士蟆的特性及烹饪技巧与烹制蛤士蟆香嫩而不腥的技术)
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