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南乳汁鲜鱿卷(黑龙江省哈尔滨市灰姑娘火锅城创意凉菜)
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(黑龙江省鸡西市周府渔鲜村)乾隆一品醉白鱼(附秘制腌鱼料及酒醉汁配方)
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狗肉浇饭(另附秘制东北狗肉及狗肉汤配方制作)
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敲虾豆苗(辽宁省沈阳市工会大厦创意菜品)
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鲜花椒浸素鲍鱼(辽宁省沈阳市工会大厦创意菜品)
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干贝扣南瓜(辽宁省沈阳市工会大厦创意菜品)
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清炸鹿肉串(附清炸技法详述)
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中福金牌麻辣烤鱼(附秘制麻辣酱配方及自制五香黄豆制法)
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锅叉子双脆(附秘制改良干锅酱配方制作)
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翡翠琵琶虾脑(辽宁省丹东市顺祥饭庄创新特色菜品)
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