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(刘一锅)筋头巴脑一锅香(另附秘制香料包配方与秘制料油制法)
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(韩式烧烤系列)韩国烤肉制作工艺解密(附多款秘制腌制料汁及干、湿组合蘸料配方)
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中式原味烤鸡配方制作工艺专业版(附腌料配制、腹腔涂料、腹腔填料、皮料配方)
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中式风味烤鸡配方制作工艺专业版(附10味香辛药料配比、风味填料配方)
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(内蒙古呼和浩特市金沙丽城大酒店招牌旺菜)鸿运牛排(附自制酱料配方与秘制香料配比)
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(创新鱼羊鲜)明炉一锅鲜(附自制蛋饺与特制鱼羊汤制法及羊肉腌料配方)
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私家沸腾鱼(附私家香料油配方制作及独家鱼片上浆方法)
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新乡红焖羊肉火锅(附专用辣椒酱与秘制香料配比)
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(河南省郑州市瑞客酒店招牌旺菜)砂锅鲜姜蒜籽鸡(附自制沙姜酱配方制作)
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(山东省莱芜市莱芜宾馆创新招牌菜)莱芜黄姜鸡(附秘制莱芜炒鸡香料配方)
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