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酱爆鸭舌(成都“随园食坊”特色菜品)
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酸菜海螺片(成都“随园食坊”特色菜品)
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小肥肥猪手(上海小锦江酒店特色菜品)
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宫廷荷香鸭(无锡市朝阳广场大酒店特色菜品)
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霉豆蒸仔排(南京省委党校一品阁餐厅特色菜品)
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双椒蒜味驼掌片(南京省委党校一品阁餐厅特色菜品)
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麻辣烫(串串香)
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糊辣鱼(附复制红油的制作)
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特制新式红油
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金沙鱿鱼卷(大连盛宴美食广场特色菜品)
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