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蜜蒜汁鸡(附鸡皮水配方及柠蜜汁制作方法)
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(白斩鸡)白切鸡(附六种秘制蘸料配方)
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炭烧(碳烤)生蚝(附酱汁调制)
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虾酱蒸猪颈肉(年度旺销家常菜系列李德富作品)
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沙茶烧凤爪(年度旺销家常菜系列李加全作品)
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浓汤鲜鱼唇(夏季特色食材研发新菜系列)
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沙窝焗大花菇(另附傻瓜生焗酱制法)
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鱼子酱烧三鲜豆腐(另附傻瓜鱼子酱制法)
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复合烧汁迷你茄(另附傻瓜复合烧汁制法)
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香煎金钱鳕鱼(另附傻瓜煎鱼料制法)
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