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烧肉豆角(冰城名厨姜立斌特色风味龙江菜系列)
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腊八蒜烧肚领(冰城名厨姜立斌特色风味龙江菜系列)
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砂锅汆白肉(冰城名厨姜立斌特色风味龙江菜系列)
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(北京西贝莜面村西北特色菜)大炒贺兰山蘑菇(附炝锅汁配比与特制封缸肉做法)
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(北京大碗居酒店旺销招牌菜)大碗居炖菜(附自制炖菜酱配方制法)
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(苏州新黄珠大酒店创意新菜)水晶肥牛卷(附自制烧汁配方制法)
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(上海锦江饭店锦庐餐厅创意菜品)酥皮肉司令(附特制腌渍料配方)
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(秋冬换季创新凉菜系列)发财顺风卷(附自制熬卤汁配方制法)
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(手撕牛肉)南姜牛肉(附特制卤水配方与自制牛肉酱制法)
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(镇江明都大饭店创新菜)酱豇豆猪肋排(附自制豇豆酱配方制法)
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