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(兰州汇晟酒店管理公司特色凉菜)传奇香豆干(附特制料油制作方法)
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小炒葫芦干(北京晋风庄园特色农家风味菜品)
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(成都锦河别院酒楼创意时尚菜品)时蔬浸鲜鲍(附调味汁配方与蔬菜末调制)
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(成都锦河别院酒楼创意时尚菜品)山药青椒辽参(附调味汁配方与蔬菜末调制)
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(成都上席餐饮有限公司创意时尚菜品)怪味大杏仁(附浓稠怪味汁的调制)
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(北京信爵明苑会所私房菜品)老北京养汤白菜(另附特制养汤汁料配方)
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(北京大连鼎香渔港特色融合海鲜菜)菌王汁煎酿辽参(附秘制菌王汁配方制法)
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烧肉豆角(冰城名厨姜立斌特色风味龙江菜系列)
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芹香虾球(冰城名厨姜立斌特色风味龙江菜系列)
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煎锅松茸(冰城名厨姜立斌特色风味龙江菜系列)
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