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香煎金钱鳕鱼(另附傻瓜煎鱼料制法)
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泡菜豆腐汤(北京瑶琴食府旺销创意菜品)
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(北京瑶琴食府旺销创意菜品)油浸鲈鱼(附自制五味汁制法)
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(四川成都天香仁和酒楼特色菜品)秘制大盆蟹(附秘制味水配方制法)
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(四川成都天香仁和酒楼特色菜品)青瓜蒸鲍鱼(附自制鲜味汁配方制法)
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鲮鱼小杭椒(东方美食创新旺销凉菜系列)
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糟香脆脆骨(附自制香糟汁做法)
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腐汁茼蒿梗(附自制腐香汁配方制法)
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(浙江绍兴饭店凉菜团队创意新搭配凉菜)泰式椒香目鱼仔(附泰式酸辣汁制法)
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茶菇拼炙生刨冰(附特制干贝酱配方制法)
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