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川式砂锅狮子头(另附醪糟辣酱配方及制作)
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香辣片片鱼火锅(附特制底料、老油及火锅味碟配方制作)
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四川锅魁夹卤肉(另附料包配比)
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怪味双丝(川式传统家常菜品系列)
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怪汁炒猪肝(川式传统家常菜品系列)
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怪味蹄筋(川式传统家常菜品系列)
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香油牛肉(川式传统家常菜品系列)
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馋嘴嫩鸭脯(北京昌平商务会馆创新特色菜品)
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歌乐山辣子鸡(传统四川家常名吃系列)
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特色辣子鸡(附自制香料粉配方)
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