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蟹汤哈士蟆(附官府蟹汤制法与北京饭店官府菜宴席菜单设计解密)
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(四川成都文杏酒楼旺销特色菜品)豆瓣钳鱼(附特制红汤与特制胡萝卜油制作)
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(成都味名堂餐饮管理有限公司特色菜品)菌香鳝鱼(附秘制鲜椒红汤配方制作)
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(重庆华尔斯酒店弹牙版)香蟹粉丝煲(附自制虾干酱配方制作)
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(长沙火候餐厅爽滑版)湘式蟹黄粉丝煲(附自制X0酱配方制作)
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(长沙餐谋天下酒店干香版)海皇粉丝煲(附自制海皇酱与自制调味汁配方制作)
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(青色水煮鱼)韭香钳鱼(附秘制山椒汤配方制作)
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(四川省都江堰市味工厂食坊特色旺销菜品)青椒卤鱼(附特制青椒卤水配方制作)
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(济南阳光会所特色改良土菜)酱焖鱼头泡饼(附自制留香酱制作)
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(成都南苑皇庭阁创新特色菜品)酸汤美人蟹(附秘制风味酸汤配方制作)
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