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(江苏鸿图食艺创意凉菜)蜜橘酱制驴肉(附特制驴肉酱制法)
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(江苏鸿图食艺创意凉菜)咸菜黄豆美人腿(附特制烧味汁制法)
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冰红茶泡山药(附自制酸梅汁的熬制方法)
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豆豉八爪鱼(山东菏泽银盛园小吃城创意凉菜)
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双椒泡海笋(山东济南黄记天天海鲜酒楼创意凉菜)
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鲮鱼凉粉(河南项城市项城宾馆创意凉菜)
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美极独蒜元贝(山东济南黄记天天海鲜酒楼创意凉菜)
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肉丝带底(河南郑州阿五美食酒店改良家常豫菜系列)
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甜辣娃娃菜(河南郑州阿五美食酒店改良家常豫菜系列)
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(上海渝信川菜馆特色凉菜)渝信拌八件(附自制捞拌汁配方制法)
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