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蒙山风味炒鸡(另附秘制炒鸡料配方)
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(山东省威海市老虎山生态园胶东农家乡土菜)微波鲅鱼(附自制胶东腌鲅鱼配方制法)
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(济南鼎好家常菜天桥店招牌凉菜)香薰金牛足(附特制卤汤配方与熬制)
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(济南鼎好家常菜天桥店招牌新菜)香麻肉鸽(附特制卤汤配方与熬制)
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大葱海参焗口蘑(北京玉明珠国际商务会馆创新精品菜)
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干锅鸡腿菇(附自制干锅酱及干锅油配方)
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干锅黑豆腐皮(附自制干锅酱配方)
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干捞粉丝海参(附自制虾油及特制葱烧汁配方制作)
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法式圆葱烤海参(附牛骨汤及特制葱烧汁配方制作)
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油煎鲍鱼捞饭(另附自制鹿茸菇鲍汁配方与保存活鲍鱼方法)
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