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深井烧鸭(附自制腌料配方、脆皮水配比、烧鸭酱制法)
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新江湖香辣蟹(附复合香红油、特制香辣料配方)
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南昌炒米粉(北京西江美食舫特色菜品)
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正宗南京鸭血粉丝汤完整版(附机密汤料配方)
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(手抓羊肉)雁北风情手把肉(山西大同雁北宾馆特色菜品)
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镇店砂锅鱼头(澳门丽晶集团上海葡京煲煲酒楼招牌鱼肴)
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可比克羊排(安徽紫藤山庄生态园特色菜品)
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风味飘香兔(安徽紫藤山庄生态园特色菜品)
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秘制香辣鸡(武汉市嘉叶宾馆特色鄂菜)
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熏鸡架(另附烤鸡架的配方及技术资料)
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