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(北京蒙盛源餐饮管理公司创意蒙餐)辣木养生烤羔羊(附烤羊腌制料与烤羊蘸料配方制法)
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(陕西西安老友记陕菜餐厅旺销黑鱼菜品)铜盆乌鳢(附自制椒麻汤配方制法)
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洋芋糅糅(甘肃省泾川县大众化风味小吃)
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平凉花花面(甘肃省泾川县大众化风味小吃)
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丝丝芹调莜面(附莜面饸饹做法)
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(陕西咸阳天一大酒店风味秦菜系列)油泼辣子土山羊(附醋浇汁批量制作)
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(陕西咸阳天一大酒店风味秦菜系列)醋浇香肘花(附自制醋浇汁批量制作)
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丁丁炒猫耳朵面(上海西贝莜面村风味家常菜品)
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仔排红炆老鸡(陕西榆林高新国际酒店风味家常菜品)
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生态紫薯酸菜卷(甘肃兰州长安餐饮藏域店创意风味凉菜)
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