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地中海蔬菜汤
材料 马铃薯1个,豌豆300公克,蕃茄2个,芹菜500公克,洋葱1个,大蒜2颗,蘑菇200公克,四季豆200公克,橄榄...
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歙味笋丝汤
特点 笋白微黄脆嫩,汤鲜醇,颜色分明 材料 净冬笋600克,虾仁75克,熟瘦皮火腿15克,小菜心6棵,精盐5克,高汤...
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莲藕元肉汤
特点 补血养血,医治贫血心跳失眠。 材料 莲藕1斤,红枣1两,元肉1两。 莲藕、红枣、元肉一齐煲汤,加多些水煲至汤水...
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何首乌鸡蛋汤
特点 补肝肾,益精血,滋阴强壮,抗胆固醇,动脉硬化,抗病毒 材料 鸡蛋2只,何首乌5钱 1、何首乌洗净,同鸡蛋一齐煲...
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霸王花猪肚汤
基本材料 霸王花1两(约40克),猪肚1个,陈皮1/6个,蜜枣4粒,南北杏仁共2汤匙。 1、霸王花用清水浸软,刮去囊洗...
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莫斯科红菜汤
基本材料 熟牛肉400克,牛肉汤2500克,红菜头400克,葱头150克,胡萝卜150克,洋白菜400克,糖75克,醋...
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鲜味罗宋汤
基本材料 番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮,切小块1条、清水5杯、洋葱切小块...
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豆苗蘑菇汤
材料 豆苗、口蘑、金针菇 家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便...
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香蕉百合银耳汤
基本材料 干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯 做法: 1.干银耳泡水2小时...
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云片竹荪汤
基本材料 鹌鹑蛋、竹荪 辅料:火腿、香菜调料:鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸡油做法:1、将竹荪用温水泡开洗净切成象眼片,火腿...
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苦瓜黑鱼汤
基本材料 黑鱼 辅料:苦瓜调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒做法:1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽...
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党参黄芪炖鸡汤
基本材料 母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。 制法: 1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、...
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鲫鱼豆腐汤
基本特点 :健胃,清热,降火。 基本材料 鲫鱼一条(约 150克),豆腐2块(约100克)。 做法: 1.鲫鱼...
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老鸭淮杞汤
基本特点 清甜,具有补脑益智,兼补中益气。 基本材料 老鸭1只,干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克,盐适量。 做...
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猪肺百合杏仁汤
基本特点 汤甜,能清热止咳,补中益气。 基本材料 猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克。 做法: 1、将猪肺...
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四宝上汤
基本材料 ·大白菜500克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克 【制作方法】 1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投...
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葱豉豆腐汤
基本材料 生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块。 做法:1.先将豆腐放在锅内煎至淡黄色,然后加入淡豆豉,用清水碗半,煎至大...
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苹果炖鱼
基本材料 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克...
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舒心驻颜老火汤
基本材料 羊尾骨(连尾)1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克。 配料:南姜2片,西红柿2个,冰糖1颗,料酒50毫升...
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蜜瓜螺头鸡汤
基本材料 蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡...
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