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山西人的饮食习惯
山西人嗜好吃面的饮食习惯,夸张地说,每饭几致无面不足、无馍不饱,相沿成习,由来已久。这是在自然条件、历史源流、相袭力...
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[菜谱]红烧豆腐棍
[主料辅料]陈留豆腐棍……10根 (约重50克)湿淀粉…………25克 精盐……………3克水发玉兰片……50克 味精………...
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古代名人饮食趣闻
名人也是人,和普通人一样要食人间烟火。但由于名人身份不同,所以名人和饮食之间便有了许多说不完,道不尽的趣闻轶事。 ...
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中华饮食文化对周边国影响
世界上,凡是有华人甚至没有华人的地方,都能够见到中国饮食文化的影响。那么,中国的烹饪原料、烹饪技法、传统食品、食风食...
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[菜谱]蜜汁江米藕
[主料辅料]白莲藕………500克 糯米………100克白糖…………150克 青红丝…………5克蜂蜜……………50克 桂花糖...
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[菜谱]金钩扒七星白菜
〔主料辅料〕净白菜………200克 味精……………2克水发海米………75克 精盐……………7克水发香菇………1个 清汤……...
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海南名菜:临高乳猪
文昌鸡、加积鸭、和乐蟹和东山羊被称为海南的四大名菜,这许多来过海南的人都知道,但还有一道名菜却鲜为外地人所知,那就是...
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[菜谱]虾籽烧清化笋
[主料辅料]净清化笋……250克 精盐……………2克虾籽……………5克 味精……………1克湿淀粉…………10克 绍酒……...
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德式土豆饼
德式土豆饼的制作方法 主料: 土豆饼250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、...
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台湾小吃
台湾小吃多采多姿 台北市位於台北盆地中部,是台湾的政治、经济、文化中心,也是台湾岛上的第一大城市。 台北地区,原来是...
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[菜谱]菊花鸡
〔主料辅料〕白菊花…………12朵 味精……………1克鸡脯肉………100克 葱姜汁…………5克猪肥膘…………50克 干淀粉...
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重庆红汤火锅底料汤料制作揭秘
川味火锅虽然品种繁多,但归结起来无非只有两大类:一类是白汤火锅,一类是红汤火锅。当然,最具川味特色的还要数红汤火锅。...
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小姐,来一笼包二奶
媒体报道,一种名为“包二奶”的包子近日出现在深圳酒店的餐桌上,其状与女性乳房相似,包子馅是炼乳,包子皮上还有一滴奶。...
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忧郁星期一的快乐菜单
这份菜单的重点是避免高碳水化合物和高油、高蛋白质混合一起,以避免抑制血清促进素的功效,你不妨试试看有没有效。 早餐...
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饮食男女之爱情“七味”
每个白天,醒来便要面对柴、米、油、盐、酱、醋、茶。七味人生,日升日落风起尘去和往日没有什么不同,而你依然无处不在……...
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玉兰猪皮片[除皱养颜食谱]
原料: 猪皮100克(将猪皮晒干油炸而成)、玉兰片50克、葛笋片10克、水发木耳50克、猪肉片100克、火腿片100克...
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[菜谱]核桃仁烧鹿茸
〔主料辅料〕水发鹿茸……500克 精盐……………5克核桃仁………100克 味精…………1.5克湿淀粉…………10克 姜末...
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八种酒吧里最时尚的喝酒法
1.伏特加+橙汁: 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公...
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鸡皮蘑菇汤[除皱养颜食谱]
原料: 熟黄鸡皮200克、白酱油15 克、四川干蘑菇50克、味精5克、绍酒50克熟鸡油25克、姜片1 克、上汤500克...
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[菜谱]扒龙须莱
〔主料辅料〕龙须菜………500克 清汤…………500克火腿片………60克 味精……………2克豌豆苗………60克 绍酒……...
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