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养生燕窝粥(上海和记餐饮管理有限公司创新招牌菜)
养生燕窝粥(上海和记餐饮管理有限公司创新招牌菜)卖点:这款粥打破了传统粥水单一的口味特点.用韩国泡菜、萝卜干、波力海苔、...
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松茸功夫肉骨茶(上海和记餐饮管理有限公司创新招牌菜)
卖点:夏天喝汤清爽是关键。这道松茸汤在传统制作的基础上,加入铁观音茶调味,有种独特的淡淡茶香味。介绍:我们和记的世博菜其...
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一品酸汤鱼(上海和记餐饮管理有限公司创新招牌菜)
卖点:虽然同样是酸汤鱼,这款菜的做法却截然不同,它是用有机鲜甜黄椒、有机胡萝卜、鱼骨、黄灯笼椒酱等共同熬制的酸汤,在酸辣...
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科尔沁蒙古馅饼(内蒙古通辽传统名吃系列)
创意:内蒙东、中、西部习传统的主食,乍眼一看皮薄透明的馅饼并无引人之处,但是吃一口,香喷喷的口感会让你立即明白:皮料,馅...
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秘制干烧鳝鱼(杭州川味观管理有限公司创新特色菜)
味型:川菜家常味,鳝鱼干香滋润。亮点:此菜根据传统的“干烧鱼”演变而来,传统做法是用草鱼或黑鱼。当地食客比较喜欢吃鳝鱼,...
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福门鼎汤(四川省成都市廊桥酒楼创新素菜系列)
福门鼎汤(四川省成都市廊桥酒楼创新素菜系列)介绍:吃素食,食材的选料很重要,因为大部分顾客选择食素,吃的不是烹调方法,不...
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金山法海(四川省成都市廊桥酒楼创新素菜系列)
金山法海(四川省成都市廊桥酒楼创新素菜系列)介绍:吃素食,食材的选料很重要,因为大部分顾客选择食素,吃的不是烹调方法,不...
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云门上素(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)
云门上素(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)介绍:吃素食,食材的选料很重要,因为大部分顾客选择食素,吃的不是烹调方法...
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蜜椒汁杏鲍菇(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)
蜜椒汁杏鲍菇(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)介绍:吃素食,食材的选料很重要,因为大部分顾客选择食素,吃的不是烹调...
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锅仔沙嗲素菌(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)
锅仔沙嗲素菌(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)介绍:吃素食,食材的选料很重要,因为大部分顾客选择食素,吃的不是烹调...
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香芋蓉浸杂菌(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)
香芋蓉浸杂菌(四川省成都市廊桥酒楼创新粤式素菜系列)介绍:吃素食,食材的选料很重要,因为大部分顾客选择食素,吃的不是烹调...
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素牛肉干(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
素牛肉干(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味道、...
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大野仙菜(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
大野仙菜(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味道、...
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菜心炒素猪肉(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
菜心炒素猪肉(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味...
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姜葱爆素辽参(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
姜葱爆素辽参(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味...
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辣离鲜煲(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
辣离鲜煲(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味道、...
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罗汉赐福(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
罗汉赐福(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味道、...
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素辽参(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)
素辽参(广州南沙高技酒店仿荤素菜系列)介绍:仿荤素食是中国烹饪中的一朵奇葩,在烹饪高手眼中,没有什么荤菜的形状、味道、口...
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红汤甲鱼(河南一家春公馆宴创新特色菜品)
红汤甲鱼(河南一家春公馆宴创新特色菜品)菜品制作:彭加瑞,国家高级烹调师,全国优秀厨师,河南第2届豫菜品牌大赛金奖,郑州...
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黄金香蕉(北京市西城区文府大厨法式铁板烧餐厅精品菜式系列)
黄金香蕉(北京市西城区文府大厨法式铁板烧餐厅精品菜式系列)介绍:与日式铁板烧相比,一般认为法式铁板烧上菜流程和制作方法更...
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