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剁椒烧鱼头
工艺:烧 口味:酸辣味 主料:鲢鱼(400克) 辅料:红辣椒(50克) 调料:花椒(5克) 大葱(8克) 姜(...
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蒜泥白肉
工艺:拌 口味:蒜香味 主料:猪夹心肉(软五花)(300克) 调料:大葱(10克) 姜(3克) 香菜(5克) 大...
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锅贴豆腐
工艺:生煎 口味:咸鲜味 主料:猪胰子(200克) 豆腐(400克) 辅料:鸡蛋(150克) 火腿肠(180克)...
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拌马齿苋
工艺:拌 口味:咸酸味 主料:马齿苋(300克) 调料:盐(4克) 酱油(10克) 醋(10克) 辣椒油(15克...
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干煸野鸡红
工艺:干炒 口味:咸鲜味 主料:白萝卜(300克) 胡萝卜(150克) 辅料:芹菜(50克) 青蒜(50克) 芽...
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粉蒸肥肠
工艺:粉蒸 口味:咸鲜味 主料:猪大肠(300克) 辅料:甘薯(75克) 蒸肉粉(100克) 调料:香油(10...
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荷叶排骨
工艺:蒸 口味:清香味 主料:猪小排(猪肋排)(380克) 辅料:荷叶(50克) 蒸肉粉(100克) 调料:盐...
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番茄醉料沙司
工艺:拌 口味:酸辣味 主料:番茄(1500克) 辅料:黄瓜(150克) 白萝卜(150克) 调料:辣椒粉(3...
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红油鸡丝
工艺:拌 口味:香辣 主料:鸡腿(200克) 调料:大葱(5克) 大蒜(5克) 辣椒油(10克) 酱油(5克) ...
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麻辣拌肚丝
工艺:拌 口味:麻辣味 主料:猪肚(750克) 调料:香油(15克) 盐(5克) 味精(3克) 辣椒油(15克)...
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三下锅
工艺:烩 口味:微辣 主料:白菜(300克) 胡萝卜(75克) 白萝卜(75克) 猪肉(瘦)(40克) 调料:辣...
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冬菜碎肉末
工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:猪肉(肥瘦)(250克) 辅料:冬菜(75克) 调料:酱油(15克) 盐(15克...
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冬菜绍子鱼
工艺:干烧 口味:咸鲜味 主料:青鱼(750克) 辅料:冬菜(100克) 猪肉(肥瘦)(50克) 调料:酱油(...
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冬菜苦瓜
工艺:炒 口味:香辣 主料:苦瓜(500克) 辅料:冬菜(100克) 调料:辣椒(红、尖、干)(15克) 白酱...
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冬菜苦瓜
工艺:炒 口味:香辣 主料:苦瓜(500克) 辅料:冬菜(100克) 调料:辣椒(红、尖、干)(15克) 白酱...
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冰糖芝麻肘子
工艺:煨 口味:甜味 主料:猪肘(1000克) 辅料:白芝麻(50克) 调料:姜(10克) 大葱(15克) 冰...
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凉拌肉皮丝
工艺:拌 口味:微辣 主料:猪肉皮(250克) 调料:辣椒油(15克) 酱油(8克) 白砂糖(10克) 大蒜(1...
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苤蓝烧牛肉
工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:牛肉(肥瘦)(750克) 辅料:苤蓝(500克) 草果(25克) 调料:花椒(5...
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火爆双脆
工艺:爆 口味:咸鲜味 主料:猪肚(150克) 鸡肫(150克) 辅料:玉兰片(50克) 豌豆尖(50克) 调...
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香菇炒板栗
工艺:炒 口味:咸甜味 主料:香菇(鲜)(250克) 栗子(鲜)(100克) 辅料:鸡蛋(50克) 豌豆尖(50...
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