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牛肚火锅
牛肚火锅 原料:熟牛肚350 g,熟牛肠200 g。 配料:韩国辛辣面1包,胡萝卜40 g,尖椒、洋葱各5...
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泡菜火锅
泡菜火锅 原料:熟排骨块200 g,韩式辣白菜400 g,嫩豆腐200 g,青、红尖椒各1个,大葱芯1段。 ...
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酱鸡
主料: 嫩鸡1500克,酱油50克,精盐40克,大葱段10克,生姜末5克,大蒜末5克,料酒25克,辣大酱25克,白糖50...
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韩国:乌鸡丽参面
乌鸡丽参面在韩国家常到如同中国传统的鸡汤面。用的面条也是手擀的,样似我国北方的手擀细面。有了乌鸡汤和高丽参的出...
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如何制作韩国烧烤
一说韩国料理,给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味,并辅以不同的酱汁蘸食。从几方面看,韩国烧烤与中式烧烤都有...
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美味韩国白煮肉
美味韩国白煮肉原料:去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油 特点:肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚制作:1.将...
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正宗韩国辣椒酱的制作方法
正宗韩国辣椒酱的制作方法 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食盐4小斗,麦芽酵母粉1杯 制作方法: ...
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浓汤冬瓜翅
浓汤冬瓜翅 原料:水发鱼翅30克 冬瓜100克 金华火腿丝少许 精盐、白糖、老抽、味精、鸡粉、湿生粉、上汤各适量 ...
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韩式刀鱼
韩式刀鱼 原料:净刀鱼450克 去皮青萝卜100克 干辣椒、小尖椒、大葱、洋葱各少许 韩国辣椒酱、辣椒面、蒜末、葱...
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生熏牛外脊
生熏牛外脊 原料:牛外脊400克 梨丝、尖椒丝、甘蓝丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝各少许 精盐、白糖、味精、九度米醋...
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韩式生拌牛肉
韩式生拌牛肉 原料:冷却净牛上脑肉400克 大白梨1个 鸡蛋黄1个 精盐、白糖、味精、九度米醋、熟芝麻、蒜茸、香油...
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煎沙参
煎 沙 参 原料:去皮净沙参400克 韩国辣椒酱50克 蒜米10克 葱花15克 白糖、味精、牛肉粉、香油、熟芝麻各适...
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红珠筒子鱼
红珠筒子鱼原料:净乌鱼肉400克 培根100克 仔姜100克 紫菜卷80克 苦笋壳12个 韭菜叶20克 红曲汁、豉油汁、...
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麦香猪肉饼
麦香猪肉饼原料:猪前夹肉茸400克 无味低糖燕麦片100克 姜末、蒜末、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、鸡粉、味精、红油...
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冰封芥兰
冰封芥兰原料:芥兰段200克 刨冰350克 豉油蘸碟1个制法:芥兰洗净切段,放入沸水锅中汆水后漂凉,捞出装盘,封盖上刨冰...
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教你制作韩国泡菜
韩国泡菜是很有名的,很多中国人都知道韩国泡菜。在韩国我看过妈妈做泡菜,但是我没有做过。我来中国以后才自己做。因为在中国买...
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参鸡汤
[原料/调料] 大雏鸡1只(500g)﹐水4杯﹐糯米1/3杯﹐水参1棵﹐蒜1头﹐生姜1块﹐盐﹑胡椒粉 少量。 [制作流程...
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牛肉冷汤面
[原料/调料] 韩国冷面 80公克 炖牛小腿肉 50公克 水煮蛋 1/2个 苹果 30公克 蕃茄片 1片 小黄瓜片 少许...
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韩味泡菜锅
沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷...
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牛骨汤面
材料:韩式扁面条225克 牛骨1.2公斤 萝卜(切大块)300克 葱(切粒)1条 菠菜300克 蒜茸半汤匙 麻油...
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