美味韩国白煮肉
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原料：pa|te=
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去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油 .~![=) 6: } = S
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特点：Lf+UF +]"c(: ,{
肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚Xa2JeW~D y@2^M?f
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制作：cj!RZs =`3 �f5
1.将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净；S8rfnaAs+Mf.B
2.皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮2小时；iug N[J^EC=. 0
3.用筷子捞出晾凉，撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘内；sFLt 3V~E6$S1MtC
4.把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗内，随同肉片一起上桌。a_{4w 4"=szo5].
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