首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
鐕曚含椋庡懗
变更类别
当前第59页
三鲜瓤鸭膀
三鲜瓤鸭膀[主料辅料]鸭膀……………5对 精盐……………2克净鸡脯肉……100克 料酒……………10克冬笋……………25...
放入收藏夹
菜谱]甜烧白果
菜谱]甜烧白果〔主料辅料〕上白果………1000克 桔饼丁…………30克白糖…………700克 肥肉…………100克肥肉丁…...
放入收藏夹
干炸里脊
干炸里脊〔主料辅料〕猪里脊肉………300克 盐……………1.5克花生油………1000克 白糖……………5克料酒……………...
放入收藏夹
烤肉
烤肉〔主料辅料〕羊肉或牛肉……500克 姜汁……………40克大葱……………150克 味精……………5克香菜……………50...
放入收藏夹
番茄腰柳
番茄腰柳推荐查看本文HTML版本(主料辅料)净猪里脊肉………200克 水发玉兰片……12.5克 黄瓜…………12.5克鸡...
放入收藏夹
炸鹿尾
炸鹿尾(主料辅料)猪五花肉……250克 酱油……………10克猪肝……………75克 精盐……………2克肠皮……………50克...
放入收藏夹
炸鹿尾
炸鹿尾(主料辅料)猪五花肉……250克 酱油……………10克猪肝……………75克 精盐……………2克肠皮……………50克...
放入收藏夹
焖羊肉
焖羊肉〔主料辅料〕羊后腿肉……200克 湿淀粉…………10克葱白……………50克 酱油…………2.5克姜汁……………10...
放入收藏夹
[菜谱]菊花锅
[菜谱]菊花锅〔主料辅料〕白菊花…………4朵 生鸡片…………50克生鱼片…………50克 子孙饺子……200克猪里脊片……...
放入收藏夹
芫爆百叶
芫爆百叶〔主料辅料〕牛百叶………250克 精盐……………3克香菜……………75克 醋………………5克葱未……………10克...
放入收藏夹
潘鱼
潘鱼〔主料辅料〕活鲤鱼…………1尾 姜片……………3克干香菇…………5克 绍酒……………10克大海米…………3克 精盐…...
放入收藏夹
焦熘肉片
焦熘肉片(主料辅料)净羊里脊肉…100克 绍酒…………1.5克湿淀粉………100克 芝麻油………500克姜汁…………1....
放入收藏夹
如意卷
如意卷〔主料辅料〕去皮猪五花肉…150克 精盐…………1.5克鸡蛋皮……………1张 绍酒…………5克面粉……………10克...
放入收藏夹
[菜谱]肉末烧茄子
[菜谱]肉末烧茄子〔主料辅料〕猪肉……………50克 味精……………5克茄子…………500克 白糖……………10克毛豆……...
放入收藏夹
白蹦鱼丁
白蹦鱼丁〔主料辅料〕目鱼肉………750克 蒜末………………2.5克鸡蛋清…………1个 醋…………………25克牛奶…………...
放入收藏夹
炒鸭肠
炒鸭肠[主料辅料]鸭肠…………100克 酱油……………10克青椒丝………l00克 醋……………100克青蒜段…………5克...
放入收藏夹
砂锅散丹
砂锅散丹〔主料辅料〕羊散丹………750克 香菜段…………5克鸡汤…………900克 绍酒……………10克精盐……………3克...
放入收藏夹
炸鸡酥络
炸鸡酥络〔主料辅料〕嫩母鸡………1000克 花椒……………5粒葱段……………5克 精盐…………12.5克姜块……………5...
放入收藏夹
双色蛋糕
双色蛋糕[主料辅料]鸡蛋……………500克香油……………10克盐………………10克味精……………1克淀粉……………20克...
放入收藏夹
马莲肉
马莲肉〔主料辅料〕猪肉皮………1000克 姜片……………15克猪肉皮………300克 花椒……………2克大葱段…………20...
放入收藏夹
上一页
1...
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
下一页
会员中心