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芦笋拌皮皮虾
工艺:拌 口味:酸辣味 主料:皮皮虾(750克) 芦笋(200克) 调料:姜(15克) 醋(5克) 盐(5克) ...
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姜汁皮皮虾
工艺:拌 口味:姜汁味 主料:皮皮虾(500克) 调料:姜(50克) 醋(5克) 盐(6克) 味精(2克) 香油...
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滑炒鱼丝
工艺:滑炒 口味:清香味 主料:鲆(250克) 辅料:冬笋(50克) 香菇(鲜)(25克) 调料:盐(2克) ...
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酒香铁锅鱼
工艺:其他 口味:怪味 主料:鲆(250克) 辅料:荸荠(15克) 洋葱(30克) 调料:白葡萄酒(75克) ...
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抓炒鱼仁
工艺:抓炒 口味:咸甜味 主料:鲆(300克) 辅料:青豆(10克) 鸡蛋黄(30克) 调料:大葱(3克) 姜...
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燔鱼片
工艺:溜 口味:咸鲜味 主料:鲆(200克) 辅料:冬笋(10克) 木耳(水发)(10克) 鸡蛋清(25克) ...
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炒原汁虾仁
工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:青虾(1000克) 辅料:海参(水浸)(25克) 青豆(40克) 鸡蛋清(100克...
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八宝西红柿
工艺:瓤 口味:咸鲜味 主料:番茄(1000克) 辅料:鸡胸脯肉(25克) 海参(水浸)(25克) 青虾(50克...
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生爆虾仁
工艺:爆 口味:咸鲜味 主料:青虾(1000克) 辅料:火腿(50克) 荸荠(100克) 调料:味精(5克) ...
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清炸黄河刀鱼
工艺:清炸 口味:咸鲜味 主料:秋刀鱼(500克) 辅料:小麦面粉(50克) 调料:黄酒(15克) 盐(5克)...
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二婶蒸虾酱
工艺:蒸 口味:本位咸鲜 主料:豆腐(150克) 辅料:虾酱(25克) 鸡蛋(220克) 调料:大葱(50克)...
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虾酱烩三菇
工艺:烩 口味:本位咸鲜 主料:虾酱(75克) 金针菇(100克) 草菇(150克) 口蘑(180克) 辅料:猪...
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虾酱乌鱼炖白菜
工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:墨鱼(200克) 白菜(300克) 辅料:虾酱(75克) 鸡蛋(75克) 香菜(...
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虾酱粉丝炒菠菜
工艺:生炒 口味:咸鲜味 主料:粉丝(200克) 菠菜(300克) 辅料:虾酱(50克) 鸡蛋(75克) 调料...
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炒木犀肉薇菜
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:猪肉(肥瘦)(100克) 薇菜(150克) 辅料:鸡蛋(150克) 调料:盐(...
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一品清汤燕窝
工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:燕窝(50克) 调料:盐(3克) 植物油(15克) 类别:山东菜 滋阴调理 ...
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木犀瓜片
工艺:清炒 口味:清香味 主料:鸡蛋(150克) 黄瓜(150克) 调料:大葱(10克) 花椒(3克) 料酒(5...
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滑炒里脊丝蕨菜
工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料:猪里脊肉(100克) 蕨菜(200克) 调料:鸡蛋清(40克) 盐(2克) 味精...
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农家小豆腐
工艺:焖 口味:清香味 主料:大豆(200克) 辅料:萝卜缨(小萝卜)(300克) 调料:植物油(50克) 盐...
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鸡丝苤蓝
工艺:炒 口味:清香味 主料:鸡胸脯肉(75克) 苤蓝(100克) 辅料:韭黄(100克) 鸡蛋清(15克) ...
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