湘炒鳕鱼舌（北京上东国际酒店特色菜品）
口味：咸鲜，微辣。Vn5^k!CbWd
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菜品提供：#yF/^ n?5fkskf'E]s
陈成均,曾任北京大鸭梨、金百万、青年餐厅等店厨师长，擅长谭家菜和创新鲁菜，2008年北京奥运会餐饮志愿者，现任北京上东国际酒店行政总厨。nB
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点评：zfB-g[ObP'yTKaiM"6{
新原料的湘菜做法，中档家常菜饭店都可以推出，值得借鉴。\?P YP%v?*4c
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