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菜谱索引

宫廷御膳水晶糕（湖北省宜昌市香山大酒店创意中式面点）

特点：
清香爽滑，造型别致。

创意由来：
以前面点内多加肉馅，我用山药泥做馅，更清香爽滑。

菜品制作：
邓辉，中国湘菜高级烹饪师，擅长川、湘、粤，精通食品雕刻，现任湖北省宜昌市香山大酒店厨师长。

注意：
以上只为简要介绍，完整配方、制作工艺及图片可进入本站《图文菜谱库》中详细查阅

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