酸梅乳鸽
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菜谱类别： 微波炉菜 Ne[ TE{xL+WuQOr)=
菜谱制作： 【原料】 '
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材料：乳鸽2只（350克，即约9两半）。调味料：酸梅300克（约8两），黄糖4平汤匙，柱侯酱3汤匙，老抽2汤匙半，玫瑰露酒、姜汁、蒜茸各1汤匙。 [zkbx?nkc1"Qz3bbt
【制作过程】 a&L-l^#"8ZycJ@B-8j
（1）乳鸽洗净，抹乾水分。（2）预备调味料。（3）用调味料腌乳鸽约30分锺。（4）用保鲜纸盖著乳鸽，留一开口处疏气，放入微波炉用高火煮10分锺，转用中火煮3分锺，取出斩件上碟。 8 M#&)`R/
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