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薄荷凉茶冻

薄荷凉茶冻

亮点：这是一款夏季甜品，清凉降火、润燥，透着薄荷的清凉。

原料：1、夏枯草55克、鸡骨草100克、金银花15克、菊花150克、茅根80克、甘草20克、枸杞120克、薄荷80克、清水5千克。2、冰糖600克、果冻粉100克、

制作：将原料1放入器皿内熬煮30分钟，过滤净，趁热加入原料2拌和均匀，待冷透后放入冰箱冻成凉茶冻。食用时可伴以冰糖水或牛奶。

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