百合炖鲫鱼
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原料：GCgm^zpgK@aAjLca=d
鲫鱼3条（约500克） 百合200克 姜片、葱节,精盐、味精、胡椒粉、高汤、花椒油各适量n+p
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制法：X)OHp=%:d#Ftw= �-FY
1．鲫鱼宰杀治净，用姜片、葱节、精盐略腌；百合去根，拆分成瓣洗净。btIc'\;#Eh^ WW
2．净锅上火，掺入高汤，放入鲫鱼和百合，大火烧开后撇去浮沫，转小火烧至汤汁浓白时，调入精盐、味精和胡椒粉，出锅盛入汤里，淋入花椒油，即可上桌。v{||^$JJd`ITXrk 0
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