特色菜谱-豉油皇辣炒鲍鱼丝
2020/8/23 14:08:56
材料：
主料：鲍鱼丝200克。
辅料：青尖椒200克、红尖椒20克。
调料：剁椒鱼头鲜豉油20克、味达美味极鲜酱油5克、鸡粉少许、冰糖老抽5克、香油少许、胡椒粉少许、水生粉适量。
做法：
1、将青红尖椒洗净后切成均匀的尖椒丝备用；
2、将鲍鱼丝飞水拉油控油备用；
3、锅中入底油爆香料头后入下尖椒丝煸炒后下入鲍鱼丝和凋味料一起炒香炒匀后出锅装盘即可。
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