胶东在线12月9日讯(记者 孙宗顺 尹伟华) 9日上午,福山区餐饮业提档升级授牌授奖仪式暨鲁菜展示活动在福山区文博苑举行。福山区五大类钻级餐饮企业出炉,并现场对隆景春、映山红、大娘面馆等20余家餐饮企业授予钻级牌匾及5000元-20000元不等的资金奖励。
今年5月,福山区商务局牵头、协同区文化旅游局、区市场监管局、区烹饪协会,对各镇街园推荐的70余家餐饮企业进行钻级初审,经过鲁菜专家的综合评定,对确定的五大类钻级餐饮企业进行授牌。
此次钻级评审,为了保证其公平性及科学性,将全区餐饮企业分为大型酒店、大众酒店、家常菜馆、特色餐饮店、农家乐五大类,同类别餐饮企业之间竞争三钻、四钻、五钻级,激发了餐饮企业提档活力。
钻级评定工作自2017年开始,连续开展三年,有意向的餐饮企业可以报名参加2018年的钻级评定。
附获奖名单
大型酒店类
四钻级:隆景春大酒店,奖金2万元。
三钻级:福源大酒店、丽苑大酒店、映山红大酒店,奖金1万元/家。
大众酒店
三钻级:湘和园、誉福隆、同福居、景源春酒店、东尚酒店、西单酒楼、管家大酒店,奖金8000元/家。
家常菜馆
三钻级:57号粮仓、东方红饺子馆,6000元/家。
特色餐饮
三钻级:王大厨养生馆、权家大娘面馆、沂蒙全羊馆、友盛饭店,5000元/家。
农家乐店
三钻级:清谷田园、一亩园,5000元/家。