餐饮动态

猪肉贵得蹊跷谁作梗

2006/1/1 8:26:32  来源:互联网
记者杨桂荣报道:节日期间肉价曾高达50元/公斤,就是酒楼大排档等餐饮企业也不能直接从外地购买生鲜猪肉;养猪的农民自己也吃不到廉价的猪肉,他们只能贱卖圈内的整猪,同时不得不花高价钱去购买“垄断肉”……

  昨天下午,记者采访雷州多位市民、肉贩时获悉,由于当地政府部门的直接支持,相当长一段时间以来,当地国有企业某食品总公司基本上垄断了生鲜猪肉市场,导致数十万雷州市民饱受高价“垄断肉”之苦。

  湛江批发肉,雷州要没收

  昨天傍晚,在雷州市新城大道一新开张的生鲜猪肉门市部前,见到有记者前来采访,多位市民围过来诉苦。

  一陈姓年轻市民称,这里离湛江只不过几十公里,但雷州的肉价总是比湛江要贵上几块钱一公斤。譬如说鲜瘦猪肉,湛江卖18元/公斤,雷州要卖24元/公斤。更为离谱的是,就是酒楼大排档等餐饮企业也不能直接从外地购买生鲜猪肉。要是老百姓家里办红白事,想摆几围酒席,想到湛江去批发猪肉也不行,市里(雷州)生猪办在路上拦查,一发现就要没收!

  雷州周边养猪的农民也同样是受害者。有市民表示,他的乡下亲戚喂大了几头猪,由于不能私下屠宰,也无法运到外地,只能贱卖整猪给当地独家垄断的某食品公司屠宰,最后又不得不花高价钱去他们那里再购买零散的“垄断肉”回来吃……“每一头猪他们要赚几百块钱才卖回给老百姓”。

  据从事鲜猪肉批发的市民陈先生介绍,去年春节期间,有关部门没收了一批外来猪肉后,由于缺乏竞争,本地肉价竟然一下子提高到了50元/公斤,但老百姓也无可奈何。

  垄断价太高,肉贩也无奈

  在雷州市喧闹的马草桥城内市场,多位卖肉的小贩对当前雷州市生鲜猪肉的垄断性经营也是一肚子怨言。他们均表示:“我们也不是故意抬高价钱,都是市食品公司搞垄断惹的祸!”

  在该市场刚进门的几家肉摊前,几位小贩七嘴八舌地告诉记者:“从雷州市食品公司拿猪肉的价钱太贵了,而且又没有别的选择,价格高低都是他们说了算。”“如果我们到别的地方去进货,他们一旦知道就要罚款,最低罚1000元,多的要罚两三千元”。

  记者看到,在该市场的大门外墙壁上写着当日的菜价,排骨是30元/公斤,瘦肉24元/公斤。

  合格外地肉,就是不给卖

  昨天下午,在雷州市新开的双联食品有限公司商店门前,昨天早上被禁止销售的数千公斤猪肉只剩下一小部分摆在地上,仍有部分市民前来抢购。但由于已经不够新鲜,价格自然大打折扣。

  据食品店介绍,这批猪肉是从清远的“双汇”集团购来的,来路清晰,手续齐全。来自“双汇”集团的张先生非常气愤地告诉记者:“不是‘双汇’猪肉有问题,而是雷州的猪肉市场有问题!”

  “产品的合格性是不容怀疑的,这一点雷州的畜牧部门也是承认的。”据张先生介绍:“我上午去找过他们,他们甚至承认自己执法水平比较低。” 

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