特色名吃

跟着车牌来一趟四川美食之旅2

2018/2/25 0:05:36

川M 资阳

资阳最特色美食——简阳羊肉汤

安岳最特色美食——安岳米卷

安岳最特色美食——乐至烤肉

川Q 宜宾

宜宾最特色美食——宜宾燃面

宜宾最特色美食——猪儿粑

宜宾最特色美食——李庄白肉

川R 南充

南充最特色美食——川北凉粉

南充最特色美食——张飞牛肉

川S 达州

达州最特色美食——灯影牛肉

达州最特色美食——徐鸭子手撕鸭

达州最特色美食——开江豆笋

川T 雅安

雅安最特色美食——贡椒鱼

汉源最特色美食——汉源坛子肉

雅安最特色美食——榨榨面

川U 阿坝州

岳池最特色美食——奶渣包子

川V 甘孜州

甘孜州最特色美食——花馍馍

川W 凉山州

甘孜州最特色美食——建昌板鸭

川X 广安

岳池最特色美食——岳池米线

川Y 巴中

巴中最特色美食——罐罐饭

巴中最特色美食——香菇炖腊肉

川Z 眉山

眉山最特色美食——东坡肘子

眉山最特色美食——豆汤肥肠

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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