特色名吃

一碗麻辣烫,我能吃出1000种伤心

2019/3/30 18:22:38  来源:我要WhatYouNeed 作者:仙草

这是我这周第三次,不自觉地走进了这家麻辣烫店。 

在我心里,麻辣烫是一个很适合一人食的食物,更重要的是,它的自选性,也非常适合我这种挑食的人。

其实每一次吃着麻辣烫的时候,我的脑海里都会蹦出一些奇怪的道理和故事。

吃过了很多次之后,今天应该可以分享给你们看了。 

- 不要葱 -  

今晚的麻辣烫端上来了。 

看到汤里飘着葱的那一刻,我瞬间没了兴致。 

我是个很挑食的人,葱姜蒜都不喜欢吃。所以,每次点麻辣烫,我都会在备注中写明:不加葱。 

因为它总是会让我想起了和某一任男友的爱情。 

我和他说过,我不喜欢他那些“妹妹”们,也不喜欢他和她们走太近,但他总是不把这些放在心上,继续肆无忌惮地和她们出去玩。 

最后,我实在受不了,就和他分了手。 

对我来说,爱情里容不下一粒沙子,就像麻辣烫里容不下一颗葱。  

- 微辣 -  

我是个不太会吃辣的人,但每次吃麻辣烫,也还是会点微辣。 

带一点点麻辣味,才配得起麻辣烫的名称。但有时候,这点麻辣也会带来麻烦。 

在我夹起的一片娃娃菜上,一颗小小的花椒就藏在里面。我大口地将娃娃菜吃进去,下一刻,我感觉嘴巴像是灌了麻药,随之而来的是辣,眼泪一下子就出来了。 

每到这个时候,我总会想起另外一个流眼泪的时刻。

我记得他说:“反正你也没有多爱我。” 然后就摔门而去。 

但后来,他又回来和我道歉,还带着我最喜欢的那家面包店的蛋挞。我也不舍得,因为一点小争吵就放弃这段关系。 

所以对我来说,这颗小花椒就像恋爱当中的争吵一样,虽然它会让你哭,但是你也不会因为它,放弃整碗麻辣烫。    

- 加粉条 -  

为了更有饱腹感,我会在麻辣烫中加一些面或者粉条。 

今天加的是我很喜欢的薯粉。滑溜溜,口感特别好,但缺点是特别难夹。 

我使劲地用筷子捞起来,但是薯粉又很快就溜走。我又试着用筷子绕着它卷几个圈,但是还没送到嘴边,它就又滑下去了。 

夹了好几次都不成功之后,我就觉得心累了。 

这种心累的感受,就和追一个男生的感受一样。即便我每天都掐准点去偶遇他,鼓起勇气去和他打招呼,他也总是视而不见。 

有的人就像麻辣烫里的薯粉一样,你越想捞,他越想溜。   

- 真假土豆片 -  

我很喜欢在麻辣烫中加土豆片,软糯的口感,咬下去,感觉土豆融化在嘴里。 

有一回,我捞起了汤底里的一片土豆片,一口下去,软糯的口感不见了,取而代之的是一股辛辣的味道。我才发现,原来那不是土豆片,是姜片。 

看着那块姜片,我想起了以前喜欢过的一个男孩子。我们连续一个多月互道早安晚安,每天给对方分享好听的歌,就在我想着要和他在一起的时候,却从朋友的口中得知了他有女朋友。 

我以为自己遇到了对的人,但其实,我只是他众多暧昧对象中的一个。 

爱情就和麻辣烫一样,看走眼的时候,姜片也会当成土豆片。   

- 香菜不爱好者 -  

今天的麻辣烫有点特别。因为我在里面加了一点点香菜。 

从小到大,我妈一直对我“不吃香菜”耿耿于怀。她总是对我说,“香菜很好吃的,你不试试怎么知道不好吃?” 

被她念叨久了,我就想,要不就试一试吧。我盯着香菜,鼓足勇气放进嘴里。“天哪,这是什么奇怪的味道?” 

吐出那口香菜的时候,我就在想: 

香菜就和不喜欢的人一样,虽然大家都说他好,但是你不喜欢,如果勉强在一起,也只会让爱情这碗麻辣烫变得难吃。 

所以,不要勉强自己,也不要勉强麻辣烫。    

- 半颗丸子 -   

香菜的味道还在嘴巴里停留,我决定吃点自己喜欢的缓一缓。 

碗里的包心贡丸膨胀得圆圆的,看起来非常可口。我期待地夹起了这颗可爱的丸子,迫不及待地咬上半口。 

然而,迎接我的,却是这颗小丸子滋出来的一口热汤汁,狠狠地烫了一下我的喉咙,剩下的半颗丸子也重新滚进了汤里。 

看着这颗丸子,我发现,麻辣烫其实和爱情一个道理,心急成不了事。 

有的人就像这颗丸子一样,你越是心急火燎地扑过去,他越是不耐烦地烫你一嘴。   

- 不完整的麻辣烫 -  

麻辣烫已经快被我吃完了,我才发现,我的麻辣烫里竟然少了一份藕片。我有点生气。 

我记得《霸王别姬》里张国荣说:“不行!说的是一辈子!差一年,一个月,一天,一个时辰,都不算一辈子。” 

在对待麻辣烫这件事,我也有着像张国荣一样的严格。  

“明明单子上都标明了!差一份藕片,一份蟹排,一份金针菇,都不算是我要的麻辣烫。”  

- 不听劝 -  

一边吃着麻辣烫,我想,希望明天脸上不要长痘。 

是啊,麻辣烫热气又上火。像我这样很容易长痘的体质,对麻辣烫最好是敬而远之。 

而那些因为麻辣烫长出的痘痘,让我想起了每一次谈恋爱后受伤的自己。大家都和我说,失恋很难过的,你不要再谈恋爱了。 

可我就是戒不了。   

好了,吃完了   

吃完麻辣烫,我还发现一个很有趣的现象,今天的麻辣烫,我点的依旧是娃娃菜,金针菇,土豆片,包心贡丸和薯粉条。 

我偷偷地看向别人,坐在斜对面的,是一个很眼熟的女孩子,她正夹起一筷子金针菇往嘴里送。

我记得她,好几次我们都在这家店遇到,一起夹菜品的时候,我发现她总会往自己的碗里放金针菇。 

隔壁桌的一个男生,他一边玩着手机,一边夹起了一块大芋头。上次买单的时候,他排在我后面,碗里也放了一块大芋头。 

大概每个吃麻辣烫的人,都有自己必点的一个菜品吧。   

但我的朋友,她每次都会点不同的菜品。今天点面筋,明天点西兰花,后天就会换成海鲜菇。 

爱情当中也大概是这幅模样,有的人念旧,点来点去都有份标配,而有的人追求新鲜感,每次都会不重样。 

张志明和余春娇的爱情藏在便利店里的肉酱面里,王家卫的爱情藏在过期的凤梨罐头里,而我的爱情就藏在了麻辣烫里。 

但重点并不在于肉酱面、凤梨罐头、或者麻辣烫。 

重点是,我认认真真地从这些道理中学习怎么爱一个人,学习怎么处理一段爱情关系。 

尽管我也不知道自己能不能因为这些道理而避掉爱情当中的坑。 

但至少,这是我面对爱情最大的诚意。

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