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(成都岷山饭店中厨房创意风味菜品)新派毛血旺(附自制麻辣底料与老油配方制法)
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巧压黄金钩(辽宁沈阳富雅菜馆农家风味家常土菜)
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(福建泉州食为记私房菜餐厅特色菜)石锅牛肉(附自制石锅汁配方制法)
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(北京蒙盛源餐饮管理公司创意蒙餐)辣木养生烤羔羊(附烤羊腌制料与烤羊蘸料配方制法)
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苏州焖肉面(江苏苏州酒店热卖江南名小吃系列)
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老味道生煎包(江苏苏州酒店热卖江南名小吃系列)
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糟八仙(江苏无锡夏联福记水湖滨大饭店原创精品凉菜)
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(北京便宜坊餐饮有限公司创新风味菜品)木瓜牛仔粒(附秘制黑椒汁制法)
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沙嗲毛肚(浙江杭州名人名家酒店创意融合菜品)
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(山东济宁大味之源特色菜品)秘制扇子骨(附自制酱汤与秘制飘香酱配方制法)
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