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秘制脱骨鸡爪(附特制香卤水配方制法)
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(安阳金狮麟酒店旗舰店特色豫菜)石烹公鸡蛋(附自制煲仔酱配方制法与鸡腰处理工艺)
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(安阳金狮麟酒店旗舰店特色豫菜)鱼籽酱土豆粉(附自制鱼籽酱配方制法)
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茄汁黄豆烧螺狮肉(安徽省芜湖市味根香土菜馆特色家常菜品)
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(邱战国版本)新乡红焖羊肉(附秘制香料配方)
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可口脆鲈鱼(另附秘制酱料配方制法)
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(郑州市鑫仕麟酒店精致家常)三鲜豆腐角(另附特制面油制法)
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(河南周口宜轩酒店旺销菜品)葱藏肥羊(附秘制香水汁配方制法与羊肉片腌制法)
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果味韭香鳜鱼球(夏季创新特色鳜鱼菜品系列)
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双椒鳜鱼饺(夏季创新特色鳜鱼菜品系列)
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