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(郑州金海岸酒店旺销特色菜)虎皮尖椒啫生肠(附特制生啫酱配方与生肠预制加工技术)
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(郑州金海岸酒店旺销特色菜品)新派剁椒牙片鱼(附自制新派剁椒酱配方制法)
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芽菜肉末小窝窝(郑州外婆乡土菜馆风味乡土菜)
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(河南省项城市府源宾馆特色凉菜)老卤牛肉(附腌料、香料配比与自制老卤水配方)
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官府赛鱼翅(另附赛鱼翅香料油配方做法)
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世家桶子鸡(附特制桶子鸡卤汤配方制作)
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猪尾焖百叶(附秘制酱烧料配方制法)
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(芜湖凤凰号游轮餐厅招牌菜品)香煎白水鱼(附白水鱼腌制工艺)
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(安徽省亳州市光明大酒店创意菜品)龙井炭烤鸡(附特制炭烤料配方做法)
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(安徽省亳州市光明大酒店改良蒜香排骨)招牌梦8骨(附秘制腌渍料制法)
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